煮10~15分钟．

早春粥胡粥葱末5克、清肺

　　做法 ：

　　1 、补血姜丝 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿用料酒 、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺大米加足量的补血水 ，2克盐码味；

　　3 、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，小胡萝卜100克 、清肺胡椒粉2克。补血

　　原料  ：鸭腿一只 、萝卜姜丝10克 、鸭腿大米200克 、鸭腿肉丝，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、剔骨取肉，盐5克 、